cocotte de lotte au cidre: ingrédients pour 4 pers: 1k200 de lotte brut 4 échalotes 1 pomme granny smith 5cl de vinaigre de cidre 25 cl de cidre brut 2 cuillères à soupe de crème fraîche huile d’olive sel poivre … Lire la suite
salade de fenouil et filets de sole aux saveurs italienne : ingrédients pour 4 personnes : – 2 belle sole filet – 6 tranches fines de jambon de parme – 1 bouquet de basilic -100 gr d’olives -4 filets d’anchois … Lire la suite